Comment reconnaitre une vraie Huile de Nigelle de qualité ?

 
  1. L'huile de nigelle doit être pure à 100% et pressée à froid et non filtrée.
  2. Fraîchement pressé (et non stocké pendant des semaines ou même des mois dans des bouteilles, comme le font certains vendeurs d'huile de nigelle, cela fait perdre toutes les propriétés de l'huile de nigelle).
  3. Les graines de nigelle doivent être de qualité (Ethiopie, Egypte, Syrie ...).
  4. La presse doit être mécanique et non pas le moteur diesel pour éviter de dégrader l'huile de nigelle.
  5. L'humidité doit être contrôlée.
  6. La bouteille en verre et anti-UV de préférence.
  7. La production doit être achetée directement auprès du producteur pour avoir une traçabilité ainsi que pour connaître l'origine des graines de nigelle et l'huile de nigelle
 
Une fois que vous avez vérifié tous ces critères, vous pouvez faire confiance au producteur / vendeur. Chez Artisan D'Orient la production se fait dans leur moulin à huile familial (voir vidéo):
 
Retrouvez tous les produits des Artisans D'Orient qui répondent à tous ces critères de qualité: https://artisansdorient.com/

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